Znaczenie herbaty
W jaki sposób herbata przyczyniła się do rozwoju światowego handlu
Czy wiesz, że herbata została odkryta przez przypadek? I że to przypadkowe odkrycie odegrało kluczową rolę w rozwoju międzynarodowych powiązań biznesowych?
Legenda głosi, że w 2737 r. p.n.e. chiński cesarz Shan Nong odwiedzał odległą krainę i pił swoją zwykłą filiżankę przegotowanej wody, gdy kilka listków herbaty znalazło się w jego filiżance. Napój okazał się tak energetyzujący, że natychmiast nakazał zasadzić krzewy herbaciane w ogrodach pałacu, w którym mieszkał.
Szybsze żaglowce, postęp techniczny - wszystko dzięki herbacie
Herbata dotarła do Europy na początku XVII wieku za pośrednictwem holenderskich i portugalskich żeglarzy. Sprzedawano ją na aukcjach w Wielkiej Brytanii i Holandii, ale mogli sobie na nią pozwolić tylko ludzie zamożni. Mimo to herbata była kluczowym czynnikiem w tworzeniu wczesnych międzynarodowych powiązań handlowych między Wschodem a Zachodem. Doprowadziła nawet do powstania wielu wynalazków technicznych, takich jak szybsze łodzie żaglowe - zaprojektowane w celu przyspieszenia dostaw herbaty z Chin do Europy.
Najważniejszy towar handlowy dla Wielkiej Brytanii
W miarę jak wzrastał import i powstawały brytyjskie firmy zajmujące się wyłącznie importem herbaty, stała się ona tańsza i mogła wreszcie trafić do masowego odbiorcy. Picie herbaty stało się tak popularne, że wkrótce stała się ona najważniejszym artykułem handlowym Wielkiej Brytanii z Chin.
Obecnie liderem w globalnej sprzedaży herbaty jest firma Unilever, której wartość sprzedaży detalicznej jest około cztery razy większa niż najbliższego konkurenta. Głównymi motorami wzrostu firmy są kraje Azji i Pacyfiku oraz Europa Wschodnia, na które przypadło łącznie 66% światowego wzrostu w latach 2011-2012 (Euromonitor International).
Obecnie nic nie wskazuje na to, aby herbata traciła na popularności - w samej Wielkiej Brytanii codziennie wypija się około 165 milionów filiżanek herbaty.
Kilka interesujących faktów:
- Sri Lanka jest największym eksporterem herbaty (Rocznik statystyczny FAO)
- Największym importerem herbaty jest Federacja Rosyjska (Rocznik Statystyczny FAO)
- Chiny produkują największą na świecie gamę herbat wysokiej jakości (Global Tea Brokers)
- Republika Irlandii jest krajem, który pije najwięcej herbaty na głowę mieszkańca, a na drugim miejscu plasuje się Wielka Brytania (United Kingdom Tea Council).
